Chaynik Tea olarak, çay dünyasına giriş yaptık. Hikayemizin geçmişi çok daha yeni olsa da ismimiz 200 yıl öncesine kadar giden bölgemizin gurbet pastacılarına kadar dayanıyor. Peki Chaynik (Çaynik) nedir? Rusça’da demlik anlamına gelen Chaynik dedelerimizin Rusya yolculuğu ile beraberinde getirdikleri emaye demliklerden geliyor. O dönemlerde ‘’Demlik’’ ismi olmadığından Hemşin bölgesinde ‘’Çaynik’’ Laz bölgesinde ise ‘’Çayniki’’ olarak yeni bir kelime ekliyorlar.

Chaynik ailesi olarak Nitelikli el yapımı ve iki buçuk yaprak standartında çaylar üretme hedefinde ilerliyor. Ayrıca bölgemizde yetişen bitki ve meyve kuruları oluşturarak çay harmanlamaları yaparak daha sağlıklı ürünler çıkartıyor. Ayrıca ‘’Tasarım’’ başlığı ile oluşan Chaynik bölgede olan üretici kadınlarla buluşup çay ekipmanları oluşturuyor. Geleneklerimizi dünyaya yaygınlaştırarak bölgesel istihdam ve tanınırlık hedefinde. Chaynik ailesi üreticiliğin yanı sıra alternatif turizm kapsamında Çay deneyim turları düzenliyor. Gelen misafirler bizimle beraber çay topluyor, işliyor ve bitki, meyvelerle harmanlayıp evlerine götürebiliyorlar.